Комитетом государственного контроля проведена плановая проверка Логойского районного потребительского общества. В результате проверки были   выявлены нарушения правил    торговли    и    общественного    питания,    а   также санитарных норм и правил. Истёкший срок годности, приготовление блюд из продуктов с истёкшим сроком годности и реализация их населению, махинации с маркировкой даты изготовления...

 

 

Так, в магазине № 88 «Замковый» (и. о. заведующей магазином Н.Н. Канавкина)   были   сняты   с   реализации   продукты   питания   26 наименований на сумму 2,2 млн. руб. с истекшими сроками годности от нескольких часов до 18 суток. Более того, проверкой установлены случаи возврата в ресторан «Логожск» мясных  полуфабрикатов с истекшими сроками годности   от   1   до   12  суток,   которые   в   последующем  были использованы для приготовления блюд и реализации населению. Только в декабре 2012 года -- январе 2013 года такой продукции было возвращено магазином на сумму 1,8 млн. руб.

 

Со склада колбасного цеха Логойского райпо (технолог Г. М.Саврицкая) в торговые объекты также периодически отгружалась готовая продукция с уже истекшими сроками годности. Например, в ноябре 2012 года были отгружены в торговые объекты колбасные изделия и другая продукция, не соответствующая требованиям  СТБ  по  истекшим  срокам   годности,  в количестве 11,98 кг на сумму 632,3 тыс. руб.

 

В магазине № 66 «Логойский пассаж» (директор И. Л. Рашкевич) в ходе проверки   27.03.2013   были   запрещены   к   реализации   товары   с истекшими сроками   годности   от   нескольких   часов   до   2   суток   11 наименований  на сумму   1,5  млн.  руб.  Однако,  несмотря  на действия контролеров, на   следующий  день   в   магазине   продолжили   практику продажи   испорченных   товаров,   и   28.03.2013   проверяющие   сняли   с реализации мясные изделия и полуфабрикаты еще на 193,3 тыс. руб.

 

В ходе проверки магазина № 76 «Борисовский край» в реализации находились товары 5 наименований с истекшими сроками   годности на сумму 230,2 тыс. руб., в т.ч. полуфабрикат «Шашлык» в количестве 2 банок сроком годности до 07.04.2013, на который маркировка даты изготовления была переклеена заведующей магазином Т. Н. Довгаленок, с указанием даты изготовления 09.04.2013.

 

Товары с истекшими сроками годности были выявлены также в магазинах № 8 «Вясковы» д. Острошицы, № 18 д. Гайна, № 9 д. Логоза. Всего в ходе рейдовых проверок торговых объектов была запрещена дальнейшая   реализация товаров с истекшими сроками годности и хранения на общую сумму 4,5 млн. руб., а также товаров без необходимой маркировки либо не соответствующих требованиям    нормативных технических правовых актов по качеству на общую сумму 551,9 тыс. руб.

 

На момент проверки 17.04.2013 г. в ресторане «Логожск» (начальник Общественного питания О. В. Андросюк) не обеспечено соблюдение   требований санитарных норм, правил и гигиенических нормативов: в мясном цехе были грязные полы, разделочные столы и доски, мясорубка, на полу мусор, картонные коробки и полиэтиленовая упаковка от птицы;  в овощном цехе в раковине для мойки овощей находился уборочный инвентарь; картон упаковочный хранится   в помещении кухни, теплопункте, тамбуре служебного входа, овощном цехе и др.

 

Также нарушение санитарных норм и правил было установлено в магазинах № 76 «Борисовский край» и № 88 «Замковый».

 

В ходе проведенных  контрольных  мероприятий  выявлены  нарушения     трудового законодательства в части несоблюдения установленных сроков при окончательном расчете работников при увольнении,   законодательства об отходах, о бухгалтерском учете   и отчетности,   порядка   ведения   кассовых операций, книг замечаний и предложений в торговых объектах райпо, а также указание недостоверных сведений     в отдельных формах государственной и статистической отчетности       (4-энергосбережение (Госстандарт) и 1-отходы (Минприроды)).

 

По мнению комитета, такое положение дел является следствием отсутствия должного контроля за работой розничных торговых объектов со стороны районного центра гигиены и эпидемиологии, должностных лиц Логойского райисполкома и райпо, а также недобросовестного отношения непосредственно самих продавцов к исполнению служебных обязанностей.

 

Для принятия действенных мер реагирования, обеспечивающих надлежащее качество торгового обслуживания населения, а также для устранения выявленных нарушений, пресечения их в дальнейшей деятельности и наказания виновных информация направлена в Логойский райисполком.

 

Комитетом госконтроля виновные  в допущенных нарушениях в установленном порядке будут привлечены к административной ответственности.

 

 

 

 

 

 

 

 

По информации КГК